Los Alimentos Trangénicos y porque son tan polémicos.

Escrito por Neithan Maciel:  Los alimentos transgénicos tiene a toda la comunidad científica polarizada, ya que a pesar de presentarse como uno de las posibles soluciones a problemas de dimensiones de la hambruna, o la sequía, también por su propia naturaleza  transgénica, nos podemos llegar a encontrar con la situación en la que estos se modifiquen con el único fin de obtener un mayor margen de ganancias para las grandes empresas multinacionales, es decir, dejar de lado cualquier otro beneficio potencial para la humanidad, para priorizar únicamente ganancias.

Antes de proseguir ,es forzosamente necesario definir aunque sea de manera breve, la modificación genética, esta se define a sí misma como una serie de técnicas que permiten la transferencia programada de genes entre distintos organismos, o bien  en una reunión artificial de moléculas de ADN con la finalidad de aislar genes o fragmentos de ADN, clonarlos e introducirlos en otro genoma para que se expresen, esta rama de la ciencia, como es mencionado en el inicio, tiene una infinidad de aplicaciones, ya que nos puede llegar a poder traer de vuelta a animales que ya están considerados extintos, o algo más ¨sencillo¨ cómo conseguir un tomate más grande.

Los alimentos transgénicos son un tema que polariza a la comunidad científica y acaba por hacer lo mismo con los consumidores, así que es importante aclarar que si bien ,los alimentos transgénicos traen consigo una infinidad de ventajas ,también pueden ocasionar otras situaciones que de manera definitiva no son tan beneficiosas para el ser humano ,pero de igual manera ,es importante clarificar el concepto en cuestión ;                Los alimentos transgénicos son organismos que poseen en su composición uno o varios genes diferentes de los que se les atribuyen en un principio. Mediante técnicas de biotecnología, se pueden utilizar genes extraídos de seres vivos, modificados en laboratorios y reintroducidos en el mismo u otro organismo. Técnicamente se conocen como Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y su objetivo es dotar a estos organismos de cualidades especiales de las que carecerán.

De este modo, las plantas transgénicas pueden sobrevivir a plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir el efecto de algunos herbicidas. Dicho de una manera más simple, los alimentos transgénicos nos podrían permitir conseguir alimentos de producción más breve, sencilla, masiva, alimentos más nutritivos y de menor posibilidad de contagio de bacterias.

Puesto así , el tema de los alimentos transgénicos aparenta ser una de las cosas más beneficiosas que le pudieron pasar al ser humano, sin embargo los alimentos transgénicos acarrea varios problemas, que han ocasionado que su aprobación sea muy lenta dentro de la comunidad científica, ya que, pueden llegar a afectar incluso más de lo que ya de por sí ya hemos hecho el ecosistema en donde se desarrollen,debido a que practicamente las dotamos de ¨superpoderes¨ pero hablando de cosas que afecten de manera más directa a los humanos , nos encontramos con una carencia casi total de pruebas que demuestren que no afecten la salud humana de manera negativa a largo plazo, ademas de que las multinacionales acabarían por destruir al sector poblacional que se dedica a la agricultura pero no tiene los recursos para montar la compleja red de laboratorios necesarios para fabricar en masa los alimentos transgénicos.alimento-transgenico_0



Categorías:Cultura y espectáculos, Principales, Salud

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